Namnet ansjovis syftar till den goda kryddningen och är en ljuvlig smaksättare som passar perfekt i Janssons frestelse eller gubbröra, eller varför inte bara på en smörgås tillsammans med ett kokt ägg?
Denna ansjovis är från Italien (Kantabriska ansjovis i olivolja Yurrita), den bästa ansjovis i Biscayabukten, saltad och torkad under perfekta förhållanden. Som ett resultat får vi köttiga och goda ansjovisar med en utmärkt smak och konsistens. Dess arom påminner oss om en sterling ”havskinka”.
Vi har nu startat upp Kalmar Fisk och Skaldjurs kundklubb! Här kommer du få fina erbjudanden, intressanta nyheter och goda recept! Nyhetsbreven är kostnadsfria och kommer att skickas ut ett par gånger per månad. Vill du var med i vår kundklubb? Fyll då i din e-postadress nedan:
