Rökmästaren på Savolax har tagit fram en rårökt & marinerad lax till sommarens grillkvällar.
Laxen har först kallrökts i 24 timmar, vilket ger smak och sälta utan att den tillagas. Därefter har den marinerats i en blandning av olja, persilja, basilika, turkisk paprika och vitlök.
Resultatet blir en saftig laxfilé med smak hela vägen in till hjärtat av laxfilén. Färdig att läggas på grillen eller i ugn utan behov av ytterligare kryddning.
Vi har nu startat upp Kalmar Fisk och Skaldjurs kundklubb! Här kommer du få fina erbjudanden, intressanta nyheter och goda recept! Nyhetsbreven är kostnadsfria och kommer att skickas ut ett par gånger per månad. Vill du var med i vår kundklubb? Fyll då i din e-postadress nedan:
