Kapris i havssalt
89,00 kr
Kapris – La Nicchia är gjord med de bästa kapriserna från Pantelleria och havssalt. Med dess karakteristiska färg utmärker sig Pantelleria kapris från andra genom sin köttiga konsistens och känsliga smak. Tack vare närvaron av havssalt förblir doft och struktur oförändrad över tiden. Skölj dem noggrant i en sil före användning och låt dem vila i vatten i ett par minuter. Torka dem och krydda dem med en skvätt extra jungfruolivolja. De är utmärkta i såser eller smaksätter kött- och fiskrätter, för att garnering eller i sallader.