Strandhuggsfatet
299,00 kr
Vårt nya sommarfat! Strandhuggsfatet! Priset är för två personer.
Fatet innehåller:
- Räkor 300 gram
- Rökta räkor 300 gram
- 1/2 paj
- Aioli 100 gram
- Räkröra 100 gram
- 1/2 baguette
Ingredienser
Räkor (frysta och tinade): RÄKOR (Pandalus borealis). Fångade med trål i Skagerak. Salt, vatten.
Rökta räkor: RÄKOR (Pandalus Borealis). Fiskade med trål i Skagerak. Grönländska räkor rökta på alspån och ene
Västerbottenpaj: Västerbottenost (pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202, E251, klumpförebyggande medel, potatisstärkelse) 37 %. Pajskal: (VETEMJÖL, vegetabiliskt fett (rapsolja, fullhärdat rapsfett), vatten grahamsmjöl av VETE, HAVREGRYN, salt. 25 %. ÄGG, LAKTOSFRI GRÄDDE, salt och vitpeppar
Aioli: Majonnäs(rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, förtjockningsmedel(E466), konserveringsmedel(E202,E211)), vitlök, cayennepeppar, salt, vatten
Räkröra: RÄKOR 59%, Majonnäs(rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, förtjockningsmedel(E466), konserveringsmedel(E202,E211)), dill, salt, vitpeppar.
Baguette: VETEMJÖL (vatten, havssalt, olivolja, salt, jäst)m MALTMJÖL (KORN), mjölbehandlingsmedel E300 mjölbehandlingsmedel (amylas, xylanas), kan innehålla spår av NÖTTER och MANDEL