Glada laxen

Vårt Glada laxenfat är perfekt när du har gäster och ni vill äta något riktigt gott! Gör det enkelt och låt oss fixa festen!

Vårt Glada laxenfat innehåller: Varmrökt lax, kallrökt lax, gravad lax, rökt makrill med svartpeppar, ägghalvor med majonnäs och räkor, hemgjord skagenröra, hemgjord romsås, surdegsbaguette, melon och vindruvor.

Priset är per person.

Ingredienser

Varmrökt lax: LAX (Salmo Salar). Rökt med alspån och ene. Odlad i Norge.

Kallrökt lax: LAX (Salmo Salar). Odlad i Norge. Salt, socker, peppar.

Gravad lax: LAX (Salmo Salar). Odlad i Norge. Socker, salt, peppar, DILL.

Rökt makrill: MAKRILLFILÉ (Scomber scombrus). Fångad i Nordostatlanten FA027 med stänggarn. Svartpeppar, salt. Al och enrisrökt.

Ägghalvor med majonnäs: ÄGG, majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGGULA)

Skagenröra: Majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGGULA), SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, förtjockningsmedel (E466), konserveringsmedel (E202,E211), LAKERÄKOR (Kokta RÄKOR (Pandalus Borealis).  Fångstområde FAO21/FAO27 Nord Atlanten. Fångade med trål. Vatten, salt, surhetsreglerande medel, citronsyra,(E330,E300), konserveringsmedel (E202,E211), druvsocker.) 23%, KRÄFTSTJÄRTAR i lake (Procambarus clarkii). Odlade i Kina. Vatten, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (E211, E202), dillarom. 23%, RÖD STENBITSROM (saltad STENBITSROM (cyclopterus lumpus) (90%), salt, peppar, vatten, rapsolja, färgämne (E160a, E120), sherry, konserveringsmedel (E211,E202), stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330)), chilisås (tomatpuré, vatten, socker, ättika, modifierad potatisstärkelse, salt, kryddor (chilipeppar, paprika, koriander, vitlök), vinäger, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), antioxidationsmedel (askorbinsyra), surhetsreglerande medel (citronsyra), arom), rödlök, purjolök, dill, ananasjuice (ananasjuice framställd av koncentrat från ananasjuice.), worchestershire sauce (kryddstark sås, KRONMALTVINÄGER, vinäger, melass, socker, salt, ansjovis(FISK), tamarindextrakt, lök, vitlök, kryddor, aromer), salt, vitpeppar.

Romsås: Majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGGULA), SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, förtjockningsmedel (E466), konserveringsmede (E202,E211), RÖD STENBITSROM (saltad stenbitsrom,(cyclopterus lumpus) (90%) vatten, rapsolja, färgämne (E160a, E120), sherry, konserveringsmedel (E211, E202), stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel(E330) 14%, LAKTOSFRI GRÄDDFIL (högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, laktasenzym), chilisås (tomatpuré, vatten, socker, ättika, modifierad potatisstärkelse, salt, kryddor(chilipeppar, paprika, koriander, vitlök), vinäger, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), antioxidationsmede l(askorbinsyra), rödlök, ananasjuice (ananasjuice framställd av koncentrat från ananasjuice.), dill, worcestershire sauce, (kryddstark sås, KRONMALTVINÄGER, vinäger, melass, socker, salt, ansjovis(FISK), tamarindextrakt, lök, vitlök, kryddor, aromer), , surhetsreglerande medel(citronsyra, arom), salt, peppar.

Surdegsbaguette: VETEMJÖL (vatten, havssalt, olivolja, salt, jäst) m MALTMJÖL (KORN), mjölbehandlingsmedel E300 mjölbehandlingsmedel (amylas, xylanas), kan innehålla spår av NÖTTER och MANDEL.

Övrigt: ÄGG,  melon och vindruvor.