Guldsparid – även kallad Guldbraxen – är en av de mest uppskattade fiskarna i medelhavets kök, och förberedelserna för att laga denna goda fisk är både enkla och tillfredsställande. Med sin ljusa, läckra smak och en köttig textur gör guldspariden det till en favorit på både matbordet och vid grillen. Oavsett om du är en erfaren kock eller ny på fisklagning, finns det många sätt att njuta av denna härliga fisk.
Vi har nu startat upp Kalmar Fisk och Skaldjurs kundklubb! Här kommer du få fina erbjudanden, intressanta nyheter och goda recept! Nyhetsbreven är kostnadsfria och kommer att skickas ut ett par gånger per månad. Vill du var med i vår kundklubb? Fyll då i din e-postadress nedan:
