3.500,00 kr per kg
Kalix Löjrom är rom från siklöja i Bottenviken. Kalix Löjrom är sedan 2010 en skyddad beteckning.
Siklöjan som ger Kalix Löjrom tillhör familjen laxfiskar, och varje honfisk ger cirka 3–5 gram rom. Det enda som tillsätts löjrommen innan infrysning är 4% salt.
Fisket bedrivs genom partrålning med start söndag kring 20 september och pågår under fem veckor.
Slut i butik