Midsommarfat
499,00 kr
Vårt nya Midsommarfat är helt underbart! Vi börjar att sälja fatet måndagen den 16/6. Fatet är för två personer och innehåller:
- Tre olika härliga sillar; Löksill, Matjesill och Branteviksill
- Najadlax
- Dubbelfilè
- Räkröra
- Västerbottenpaj
- Romsås och Hovmästarsås
Ingredienser
Löksill: Urvattnade SALTSILLFILÉER, lag (ättika, socker, vatten, kryddpeppar, lagerblad), rödlök, morötter, purjolök
Matjesill: SILL (Clupea harangus), vatten, socker salt, ättika, dill, kryddor, konserveringsmedel (E211), kryddextrakt, aromer
Branteviksill: Syrad sill(54%)(SILL FAO 27, vatten, salt, ättika), socker, lök, vatten, dill, kryddor, lagerblad.
Najadlax: LAX (Salmo Salar). Odlad i Norge. Socker, salt, DILL, peppar.
Dubbelfilè: LAX (Salmo Salar). Rökt med alspån och ene. Odlad i Norge
Räkröra: RÄKOR 59%, Majonnäs(rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, förtjockningsmedel(E466), konserveringsmedel(E202,E211)), dill, salt, vitpeppar.
Västerbottenpaj: Västerbottenost (pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202, E251, klumpförebyggande medel, potatisstärkelse) 37 %. Pajskal: (VETEMJÖL, vegetabiliskt fett (rapsolja, fullhärdat rapsfett), vatten grahamsmjöl av VETE, HAVREGRYN, salt. 25 %. ÄGG, LAKTOSFRI GRÄDDE, salt och vitpeppar
Romsås:
Majonnäs(rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, förtjockningsmedel(E466), konserveringsmedel(E202,E211), RÖD STENBITSROM(saltad stenbitsrom,(cyclopterus lumpus) (90%) vatten, rapsolja, färgämne(E160a, E120), sherry, konserveringsmedel(E211, E202, stabiliseringsmedel(E415), surhetsreglerande medel(E330) 14%, LAKTOSFRI GRÄDDFIL (högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, laktasenzym), chilisås(tomatpure, vatten, socker, ättika, modifierad potatisstärkelse, salt, kryddor(chilipeppar, paprika, koriander, vitlök), vinäger, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), antioxidationsmedel(askorbinsyra), rödlök, ananasjuice (ananasjuice framställd av koncentrat från ananasjuice.), dill, worcestershire sauce, (kryddstark sås, KRONMALTVINÄGER, vinäger, melass, socker, salt, ansjovis(FISK), tamarindextrakt, lök, vitlök, kryddor, aromer), , surhetsreglerande medel(citronsyra, arom), salt, peppar.
Hovmästarsås: Rapsolja, SENAP(socker, vatten, GULT och BRUNT SENAPSFRÖ, ättika, salt, kryddor), SENAP(vatten, ättiksprit, SENAPSFRÖ, socker, salt, kryddor), socker, rödvinsvinäger(VIN innehåller sulfiter), dill