Midsommarfat

Vårt efterlängtade Midsommarfat är nu på plats! Vi börjar att sälja fatet måndagen den 15/6. Fatet är för två personer. Om du är kundmedlem hos oss så får du köpa midsommarfatet för endast 469 kr! Säg till i butiken eller skriv i kommentarsfältet om du beställer online. Midsommarfatet innehåller:

• Tre olika härliga sillar; Löksill, Matjesill och Branteviksill
• Gravad lax
• Varmrökt Röding
• Räkröra
• Västerbottenpaj
• Romsås och Hovmästarsås

Ingredienser

Löksill: Urvattnade SALTSILLFILÉER, lag (ättika, socker, vatten, kryddpeppar, lagerblad), rödlök, morötter, purjolök

Matjesill: SILL (Clupea harangus), vatten, socker salt, ättika, dill, kryddor, konserveringsmedel (E211), kryddextrakt, aromer

Branteviksill: Syrad sill(54%)(SILL FAO 27, vatten, salt, ättika), socker, lök, vatten, dill, kryddor, lagerblad.

Gravad lax: LAX (Salmo Salar). Odlad i Norge. Socker, salt, peppar, DILL

Varmrökt Röding: RÖDING (Salvelinus alpinus), odlad i Danmark, salt

Räkröra: RÄKOR 59%, Majonnäs(rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, förtjockningsmedel(E466), konserveringsmedel(E202,E211)), dill, salt, vitpeppar.

Västerbottenpaj: Västerbottenost (pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202, E251, klumpförebyggande medel, potatisstärkelse) 37 %. Pajskal: (VETEMJÖL, vegetabiliskt fett (rapsolja, fullhärdat rapsfett), vatten grahamsmjöl av VETE, HAVREGRYN, salt. 25 %. ÄGG, LAKTOSFRI GRÄDDE, salt och vitpeppar

Romsås: Majonnäs(rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, förtjockningsmedel(E466), konserveringsmedel(E202,E211), RÖD STENBITSROM(saltad stenbitsrom,(cyclopterus lumpus) (90%) vatten, rapsolja, färgämne(E160a, E120), sherry, konserveringsmedel(E211, E202, stabiliseringsmedel(E415), surhetsreglerande medel(E330) 14%, LAKTOSFRI GRÄDDFIL (högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, laktasenzym), chilisås(tomatpure, vatten, socker, ättika, modifierad potatisstärkelse, salt, kryddor(chilipeppar, paprika, koriander, vitlök), vinäger, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), antioxidationsmedel(askorbinsyra), rödlök, ananasjuice (ananasjuice framställd av koncentrat från ananasjuice.), dill, worcestershire sauce, (kryddstark sås, KRONMALTVINÄGER, vinäger, melass, socker, salt, ansjovis(FISK), tamarindextrakt, lök, vitlök, kryddor, aromer), , surhetsreglerande medel(citronsyra, arom), salt, peppar.