Sejrygg
289,00 kr per kg
Sejryggen funkar lika bra som torskryggen att lägga på grillen eller i ugnen och klassiska tillbehör som vi traditionellt använt till just torskrygg funkar mycket bra även till en Sejrygg.
Nyckeln till en lyckad Sejrygg är att rimma fisken ordentligt innan tillagning, dvs saltning, detta görs för att fisken skall bli riktigt fast och dela sig fint på tallriken.
Slut i butik
