Receptblogg
Publicerat: 2022-11-10
Sejrygg är just nu min nya fiskfavorit. En lite underskattad fisk som behöver få extra uppmärksamhet tycker jag. Sejrygg funkar lika bra som torskryggen att lägga på grillen eller i ugnen – och samma tillbehör som vi använder till just torskrygg funkar lika bra till Sejryggen. Nyckeln till en lyckad Sejrygg är att rimma fisken […]
Läs mer
Publicerat: 2022-11-03
Fisk är så nyttigt att det är bra att äta två till tre gånger i veckan och det är även hållbart för miljön. Bland annat innehåller det mycket av näringsämnen som är svårt att få tillräckligt av. Fisk är källa till selen, jod, protein, D-vitamin och vitamin B12. Men halterna varierar mycket mellan olika fiskarter […]
Läs mer
Publicerat: 2022-10-29
Samarbete är väl bland det bästa som finns? Att kunna jobba ihop och få ut det bästa av två världar. Nu börjar vi på Kalmar Fisk och skaldjur vårt samarbete med ICA Maxi i Kalmar där vi levererar färsk handskuren fisk till deras goda matlådor. Högsta kvalitet till bästa pris! Varmt välkomna att köpa dessa […]
Läs mer
Publicerat: 2022-10-27
Nu kööööööööööör vi!! Bästa skaldjursfrossan i år! VARMT VÄLKOMNA! Erbjudande skaldjursfrossa
Läs mer
Publicerat: 2022-10-27
Nu på fredag har vi äntligen vår efterlängtade skaldjursfrossa! Du kan vi erbjuda det mesta och det bästa av alla våra skaldjur. Om du mot förmodan skulle sakna något, säg bara till! Skaldjuren är enkel mat att bjuda på och bland det nyttigaste du kan äta. De minskar även vårt klimatavtryck. Se vår film nedan […]
Läs mer
Publicerat: 2022-10-23
Visste du att färsk lax passar till många goda måltider och dessutom innehåller massor av vitaminer, mineraler och sunda fettsyror. Laxen är t ex rik på D-vitamin och är fylld med Omega 3 fettsyror som är bra för blodtrycket. Lax kan ätas morgon, lunch och kväll. Den är supernyttig och smakar fantastiskt! Tänk bara på […]
Läs mer
Publicerat: 2022-09-13
Att byta kött mot vissa typer av fisk och skaldjur kan både minska klimatavtrycket och vara bättre för hälsan. Det visar resultatet från en internationell studie. Musslor är t ex bättre än kött – både för miljö och hälsa och är dessutom prisvärt.
Läs mer
Publicerat: 2022-09-08
I vår butik säljer vi nu verkligt fina kvalitetsräkor till bra pris. Dessa räkor kommer från fiskebåten GG73 Ingun som utgår från Fotö. Vi på Kalmar Fisk och Skaldjur tycker det är av extra vikt att veta var våra produkter kommer i från. Så fråga gärna vilken båt räkorna är fiskade så har vi koll […]
Läs mer
Publicerat: 2022-08-28
Musslorna är en prisvärd maträtt och passar utmärkta som garnering och smaksättare i olika fiskrätter och soppor. Blåmusslor måste vara levande när de kokas. Om inte skalet sluter sig när du knackar på det ska du slänga musslan. När musslorna har kokat ska de däremot vara öppna. Blåmusslor är ett vanligt inslag längs våra svenska […]
Läs mer
Publicerat: 2022-08-24
Att beställa mat och andra varor digitalt via webben blir mer och mer vanligt. Det är smidigt, du slipper stå i långa köer och framförallt får du möjlighet att fundera och läsa igenom innehåll mm i lugn och ro. Men det är även trevligt och roligt att besöka fysiska butiker. Visst vore det hemsk om […]
Läs mer